Archiv für August 2010

Virtuelles Wasser

Tropfen02

Neben Saatgut und Boden ist Wasser das wichtigste Produktionsmittel in der Landwirtschaft. 70% des Frischwassers werden heute weltweit in der Landwirtschaft verbraucht, schreibt der Weltagrarbericht von 2008. Laut einer Studie der EU-Umweltagentur (EEA) werden durchschnittlich 24% des in Europas verbrauchten Wassers in der industriellen Landwirtschaft vergossen. (mehr…)