Archiv für September 2011

Herbstzeit Apfelzeit

Bei uns gibt es frisch gepressten Saft und passend dazu gibt es einen netten Beitrag vom NDR zu „Norm-Äpfel mit Chemieeinsatz und alte Sorten“:
Dass die Äpfel, die im Supermarkt so perfekt aussehen, letztlich gar nicht besonders schmecken, (mehr…)

Salbei

salbeiSalbei (Salvia) ist eine Pflanzengattung in der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Die Pflanze wird in der Küche als Gewürz und wegen ihrer heilenden Eigenschaften geschätzt.

Pünktlich zum gefühlten Herbstanfang und der ersten Halsweh und Grippewelle haben wir deshalb getrockneten fair produzierten, „bio-“ Salbei in unser Sortiment aufgenommen (50 g für 2,5 €).
Wir wünschen gute Gesundheit und gemühtliche Teestunden!

„Taste the Waste“: Film, Aktionen & Super Märkte

Wir sind nicht die ersten, die auf diesen Film hinweisen, ein Muss für Leute, die sich mit Essen und Lebensmittelproduktion beschäftigen: Tast the wast!

Der Filmstart wird begleitet von einer Reihe von Veranstaltungen (mehr…)