Das gesunde Korn aus dem Andengebiet, Südamerika, ist plötzlich ein politisches Thema in den USA, aber auch der Spiegel schreibt in seiner letzten Ausgabe darüber. Worum geht es?
Internationaler Quinoa-Boom führt zu erhöhten Preisen, auch auf den lokalen Märkten in Südamerikas. Die dortige Bevölkerung kann sich deshalb teilweise ihr traditionelles Grundnahrungsmittel Quinoa nicht mehr leisten. Verantwortlich für den Quinoa-Boom ist vor allem die Nachfrage aus gesundheitsbewußten Öko- und Fair Trade-Kreisen, so die Zeitungsartikel, deren zentrale Frage dann lautet: Quinoa – kaufen oder nicht kaufen?
Aber eigentlich ist das die falsche Frage. (mehr…)
, als wenn es der/die Layouter_in geahnt hat, ist bei der ‚netten‘ Photo-shop-spielerei zu dem Thema Pferdefleisch, ja schon das Thema Bodenhaltung erwähnt wird. Und zwei Wochen später ist es genau das Thema, Eier aus ‚Käfig-haltung‘ werden umdeglariert